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Ficha de la Oferta de Trabajo

Auxiliar de Cocina

- Comercio

Se solicita técnico o tecnología en gastronómica, con el curso de manipulación de alimentos al día y mínimo un año de experiencia

Funciones: Conocer el uso correcto de la terminología usada en alimentos y bebidas.
• Realizar los pedidos de insumos en el formato físico establecido por la líder de procesos, cumpliendo con el stock y verificando adecuadamente lo que se requiere para el servicio.
• Manejar los mínimos y máximos de stock de cada insumo
• Dar excelente servicio a los clientes y satisfacción frente a la calidad del producto y su presentación.
• Utilizar el equipo de protección personal entregado.
• Cumplir a cabalidad con las instrucciones impartidas por el coordinador y el Gerente de punto de venta, dar cumplimiento al manual de convivencia, reglamento, procedimientos.
• Realizar el mise en place antes de la apertura, en la tarde y cuando sea necesario durante la jornada laboral.
• Cumplir con el programa de buenas prácticas de manufactura.
• Preparación de los platos según el Instructivo de Elaboración establecido por la compañía.
• Cumplir con las jornadas de aseo planeadas.
• Informar al Gerente de Punto, las novedades ocurridas en el área de cocina o sushi, durante la jornada laboral en relación a las funciones propias de su cargo.

Salario $828.116 + propinas

Chef
Auxiliar de Cocina (Alimentos y Bebidas)
2 Vacantes

Todas (Departamento Antioquia)


Requisitos

Experiencia Laboral No es necesaria
Estudios mínimos Nivel Técnico Profesional
Carreras 1. Tecnología en Gastronomía
Requisitos mínimos Curso de manipulación de alimentos al día.

Contrato

Tipo de contrato Termino Indefinido
Jornada Laboral Tiempo completo
Salario $1.000.001 - $1.500.000 ($) Moneda Local
Salario comentarios (comisiones/incentivos) Salario $828.116 + propinas
Fecha Publicación 09 ago 2019
Fecha finalización 24 ago 2019

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